【中式料理】新北市新店區‧樺泰麵食館 @ 精神病院的存在

樺泰麵食館
地址：新北市新店區中正路 330 號
電話：02-2913-9661

寫這篇的時候發現台北縣變成新北市，
新店市變成新店區了。^^

某天經過這家麵食店，就進去吃吃看。
店內客人不少，
大桌子很多，有些客人是併桌坐。
看了一下菜單，決定點個幾樣來試試看。

一進門口有小菜櫃，可以自己拿。
拿了一個在小龍也有吃到的腐皮包豆芽試試看。
雖然材料一樣，
不過醬料和處理方法不同。
這個口感比較乾。
個人比較喜歡小龍的這道菜。

酸辣湯 40 元，喝起來還不錯，是我喜歡的。
顏色和份量都不錯。

木須肉炒刀削麵 95 元。
吃起來還不錯，
可惜料有些少，醬氣也可以再多一點。

豬肉餡餅 30 元，
餡餅真是越來越貴了。
他們家的餡餅我覺得有點乾，
沒有湯汁會流出來，有點可惜。
不過調味還不錯。

餅面有點厚。

炸醬刀削麵 80 元。
這道好吃，還滿標準的炸醬麵，
味道調得剛剛好。

拌勻之後麵都能均勻沾上炸醬。

刀削麵的部分不錯吃，
麵的軟硬Q度都很適中。
下次想試試看炒菜部分。