Sababa Pita Bar
地址:台北市中山北路六段450巷3弄1號
電話:02-2873-7612
官方網頁:http://www.sababapita.com/


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2011 年四月天母歇業。

分類有點奇怪,應該要註明是中東料理
不過由於這系列不知道以後會不會有新的,
所以先歸類到西方料理。

這家店之前有聽說過,但是沒有嘗試過。
最近幾乎在挖掘天母和芝山地區的店,
所以就去吃吃看不同的口味。

店的位置要稍微找一下,
位在巷子裡的一樓店面。

假日去,很多外國人在那裡用餐。
裡面的布置也是異國風情,
使用了很多磁磚,連桌面也有。

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一踏進去,會聞到淡淡的香味。
似乎是他們焚香的習慣。

很華麗的中東式吊燈。

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窗邊的位子很舒服。

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這裡的點菜方式是,
先到櫃臺拿菜單→坐定位子→再到櫃臺點餐付款。

廚房是開放式的,
可以看到員工就在裡面料理食物。

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菜單請看這裡
除了菜單之外,
各家分店還有自己的不同小菜單。



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餐具、放在柱子旁邊。

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天母卡可以打折喔!


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客人帶來的狗,
後來我聽到他的名字叫做 Harry。


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點餐的方式除了單點之外,
還可以有一些組合。
我們點了一個組合 B(包含飲料和薯條),一個組合D(飲料+沙拉一份)。
飲料可以選可樂、雪碧等等,
另外還有無糖薄荷茶,皆可續杯。



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套餐D的沙拉可以任選,
選了阿拉伯沙拉。

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裡面使用了
蕃茄、黃瓜、洋蔥、中東芝麻醬。
顏色搭配起來真的超美的,讓人食慾大增。


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這是在醬料區發現的辣椒醬,
會辣,好吃,
把他加進沙拉裡面味道更好。

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我點的
  Falafel Bandura   蕃茄福拉佛批塔三明治,
這是素食的。
裡面的材料是:
酥炸雞豆泥球、生菜、阿拉伯蕃茄莎莎醬

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Pita 口袋餅如其名是把麵皮做成口袋狀,
觀察了一下,
是先把餅皮烤熱,
然後剪開上面打開,
把材料放進去。

我的這一份裡面的
酥炸雞豆泥球真是超美味的。
忍不住想要多點來吃。



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下方還有生菜,
搭配莎莎醬。

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B 組合的薯條,
是黃金帶皮薯。

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另一份是
Chicken Souvlaki  烤雞肉批塔三明治
內容是
香料烤雞肉、橄欖、中東沙拉、蕃茄、綠優格醬

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裡面也是有
酥炸雞豆泥球啦,
應該是基本配備了。
他的醬料比較特別。


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雞肉的香料味很重。

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另外加點的橄欖芹菜湯 48 元。
看起來很濃郁的湯,
但是喝起來卻非常清爽。
吃起來應該是把美國芹菜拿去打,舀起來看不到芹菜。
個人覺得很好喝。

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另外加點一份薯條。
原味薯條 68 元,另有沾醬薯條 78 元。
沾醬薯條有三種口味,
依稀記得還有莎莎醬、檸檬醬,
這個是傳統中東豆泥醬。

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綠綠的好像是橄欖油。
豆泥醬吃起來就有鹹味,
搭配薯條也好吃。
當然也可以到醬料區拿蕃茄醬。
搭配辣椒醬也很不錯。

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薯條份量不小,所以吃到這邊會覺得非常非常撐....

印象中這是第一次嘗試這種中東食物,
第一印象很好哩!
讓我吃完之後很想再去第二次,
試試看其他口味的口袋餅。

他們家的牛肉用的不是美國牛肉,
所以怕吃到美國牛的人可以安心享用。

重點是吃起來不油膩,很清爽,
感覺很健康啊!
而且料理方式非常簡單,
卻能吃出美味,
綜合健康和美味,實在要大力推薦。
裡面不少道菜是素食的,
所以吃素的朋友也可以來試試看。

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精神病院的存在

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