長江怡保白咖啡
地址:台北市士林區中山北路六段 740 號
電話:02-2876-7321

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這是兩次的食記合併一起,
因為實在是有點波折。

經過這家店幾次,所以找了一天去吃吃看。
生意很好,裡面人不少。

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餐點的名字都很有趣,
有些我沒看過的食物。

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有多種早餐組合。
店門口外有介紹,什麼是白咖啡。
原來白咖啡用的是低溫沖泡的咖啡。

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第一次去的時候點了椒麻雞,白咖啡,還有一份鴛鴦厚土司。

椒麻雞飯, 150元。
用的是長米。

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聽說外皮酥脆,吃起來香辣。

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鴛鴦厚土司,單點 60元。
鴛鴦是指上面有一個加央生醬和牛油。
吃起來甜甜的,很香


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第一次食記就到這裡,
白咖啡沒有喝到。
是的,因為他們上菜速度很慢..................
當天又有事情,所以速速吃完之後就離開了。

也因為這樣有第二次食記,
還是要嚐嚐白咖啡。

第二次去,
點了「道地南洋早餐」80元。和香茅烤豬排飯 150 元。

道地南洋早餐搭配的是招牌加央牛油燒麵包、一顆蛋和咖啡。
蛋可以選水煮蛋或者是煎蛋。

淋上簡單的醬油。

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招牌加央牛油燒麵包

其實就是把麵包烤的香酥,
裡面夾了加央醬和牛油,
跟我第一次吃的厚土司其實一樣。


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加央醬和牛油融合在一起,
很邪惡~

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香茅烤豬排飯,
沾醬酸酸甜甜的,
豬肉選的部位吃起來太硬,
很可惜。

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終於喝到白咖啡了!
上面的奶泡很厲害,支撐非常久,
看到櫃臺裡面都是手打奶泡。
裡面都加了糖和奶水。
喝起來,個人覺得咖啡味道稍淡。


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冰咖啡也是調過的,
喝起來也是香甜。

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查了一下加央醬,
原來是
香蘭葉、牛奶、雞蛋和椰漿燉煮而成。
味道真的很不錯。


個人覺得食物部分還不錯,
但是出菜速度還是非常慢。
第二次去的時候人不多,
速度還是沒有加快。
也許手打奶泡是需要時間,
但是出菜的順序有點亂。
第二次有加點薯條,也沒有記上。

如果第三次去還是這樣,
只能跟這家店說掰掰了。




ps:第一次用 7D 拍,第二次用 LX5

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