地址:宜蘭縣羅東鎮中山路3段197號
營業時間:11:00~賣完為止

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Lohore 跟阿明提過這家麵店,
就說「在羅東夜市一間廟前的一間乾麵」,
我們找了一下,果然真的找到這樣一間店。

時間是過了中午一點半,
但是裡面等著吃麵的人非常多。
我們還等了一下,才有位子坐。
雖然如此,大家還是心甘情願的等著。

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菜單其實很簡單,就是幾樣東西而已。
重點是,每晚只要 30 元。
(後來聽到有人要大碗的,價格不清楚)

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負責煮麵的是阿嬤,身手很俐落。
旁邊的阿姨負責告訴阿嬤,點了什麼東西,要幾碗。
他們兩個非常厲害,阿姨聽起來像碎碎念,
然後阿嬤就知道要弄幾碗。

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阿公負責旁邊的備料。

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我們坐在座位耐心的等,
畢竟這麼多人要吃麵啊。
這其中一直有人進來要吃麵,
時間都快兩點了。

桌上的醬料。

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偷拍別人的魚丸湯,
看起來像是福州丸。

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我點的乾麵,
什麼都沒有,就是一碗麵。

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下面有一些醬料,攪拌一下。

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還是加個辣椒吧。

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餛飩湯麵,餛飩有好幾顆。

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夾一顆來吃吃看。

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這家店,真的好吃。
麵本身很有麥子的味道,
加上煮的功夫好,
不軟不爛,恰到好處。
沒有肉燥,沒有油蔥,
但是非常好吃。

唯一的缺點就是味精放太多了吧。
我有看到灑下去的味精,
嗯,如果味精少一點,會更健康。


看一下店的照片。

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精神病院的存在

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