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這篇是欠很久的食記。
二月份的高雄遊記寫完之後應該接著寫美食的，
但是遇到總統大選，一切就擱置了。
選完了，日子又繼續了，所以把該寫的寫一寫吧。
這是在鹽埕區發現的，當天早餐沒有吃很多，
就是要留點肚子來吃小吃。
米糕的份量應該適合小吃一下。
店分內用和外帶，既然都來了當然是坐下來吃。
我們點了米糕、四神湯、滷肉飯、滷蛋。
這家米糕不是那種筒仔米糕，
散煮糯米，搭配肉鬆、肉燥還有小黃瓜。
糯米的 Q 度剛好，不會太硬或太軟；
肉燥口味是習慣的南部鹹度。
滷肉飯基本上和米糕差不多，
差別在米飯和肉鬆。
米真是很神奇的東西，不一樣的品種有不一樣的口感，
搭配起來就是很有味道。
滷蛋幾乎是我的檢查項目，哈哈。
他用的是鴨蛋（因為比較大顆），滷得很透。
看到這種顏色就覺得讚啦！
忘記拍打開的樣子。
吃滷蛋最怕那種外面有顏色，但是裡面還是白的。
我都說這叫「黑心滷蛋」。
四神湯裡面有腸子，很糟糕因為時間有點久，
加上我拍的圖片不夠多，所以裡面的料不是很確定。
腸子都還滿大滿肥的，只可以不是很大碗。
吃到一半發現後面還有冷凍櫃，
牆上寫著紅茶等飲料。
當然要點一杯來喝喝看。
和我預期的一樣，是傳統熬煮的紅茶。
台北有幾家老店，如賽門甜不辣，都還有這種傳統紅茶。
沒有檸檬紅茶的香料味，就是茶葉和糖的味道。
越是單純越是好喝。
這家米糕很不錯吃，
味道都很和我胃口，
份量不大，很適合當點心吃。
二月份的高雄遊記寫完之後應該接著寫美食的，
但是遇到總統大選，一切就擱置了。
選完了，日子又繼續了，所以把該寫的寫一寫吧。
這是在鹽埕區發現的，當天早餐沒有吃很多，
就是要留點肚子來吃小吃。
米糕的份量應該適合小吃一下。
店分內用和外帶，既然都來了當然是坐下來吃。
我們點了米糕、四神湯、滷肉飯、滷蛋。
這家米糕不是那種筒仔米糕，
散煮糯米，搭配肉鬆、肉燥還有小黃瓜。
糯米的 Q 度剛好，不會太硬或太軟；
肉燥口味是習慣的南部鹹度。
滷肉飯基本上和米糕差不多，
差別在米飯和肉鬆。
米真是很神奇的東西，不一樣的品種有不一樣的口感，
搭配起來就是很有味道。
滷蛋幾乎是我的檢查項目，哈哈。
他用的是鴨蛋（因為比較大顆），滷得很透。
看到這種顏色就覺得讚啦！
忘記拍打開的樣子。
吃滷蛋最怕那種外面有顏色，但是裡面還是白的。
我都說這叫「黑心滷蛋」。
四神湯裡面有腸子，很糟糕因為時間有點久，
加上我拍的圖片不夠多，所以裡面的料不是很確定。
腸子都還滿大滿肥的，只可以不是很大碗。
吃到一半發現後面還有冷凍櫃，
牆上寫著紅茶等飲料。
當然要點一杯來喝喝看。
和我預期的一樣，是傳統熬煮的紅茶。
台北有幾家老店，如賽門甜不辣，都還有這種傳統紅茶。
沒有檸檬紅茶的香料味，就是茶葉和糖的味道。
越是單純越是好喝。
這家米糕很不錯吃，
味道都很和我胃口，
份量不大，很適合當點心吃。
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